Bacon-Wrapped Scallops with Chili Butter

หอยเชลล์ห่อเบคอนกับเนยพริก

เชลล์พันมาราดชิลลิเบอร์เทอร์

ส่วนผสม

  • หอยเชลไซส์ใหญ่ 1 กิโลกรัม
  • เหลือ ½ กิโลกรัม
  • เนยเค็มหรือเนยจืด 250 กรัม
  • ผงพริกป่น 2 ช้อนชา
  • ผงพริกคาเยน (Cayenne Pepper) ตามชอบ






จะเป็นอย่างไร

1. นำกลับมาใช้เป็น 2 หรือ 3 ส่วน

2. นำสิ่งที่เคยได้รับมาแล้วมาพันรอบหอยเชลล์กลับใช้ไม้จิ้มฟันต่อไปนี้ให้ต่อไปนี้ไม่หลุดจากตัวหอยเชลล์

3.อบในเตาด้วยความรัก 220 เซฟ (425 สตูลฟาเรนไฮท์) โดยทำตามคำแนะนำถาดท้าย 20 นาทีหรือจนกว่าความเค็มเป็นสีน้ำตาล หรือสามารถตั้งไฟบนหม้อหรือกระทะประมาณ 15 นาที จนกระทั่งมาครีมเป็นสีน้ำตาลก็เป็นไปได้

4. นำเนยละลายมาผัดกับผงพริกบดและผงพริกคาโน่นแล้วนำไปราดบนลเชล์พันที่เหลือจากนั้นนำมาเสิร์ฟทันที





ที่มา : https://www.thepioneerwoman.com/

โดย  รี ดรัมมอนด์

แสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็นของคุณจะต้องได้รับการอนุมัติก่อนที่จะเผยแพร่