วิธีทำปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว - อร่อยแบบมีคุณค่า
ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว อร่อยแบบมีคุณค่า
Rated 5.0 stars by 1 users
Category
Seafood
Cuisine
Chinese
Servings
2
Prep Time
10 minutes
Cook Time
20 minutes
Calories
200
ปลาหิมะ เป็นปลาที่อุดมด้วย Omega 3 และ โปรตีน เหมาะอย่างยิ่งกับคนรักสุขภาพ สามารถนำมาทำเมนูง่ายๆ ที่เหมาะกับคนรักสุขภาพเป็นอย่างยิ่ง จะนึ่งปลากี่นาทีนั้น เรามาทำไปด้วยกันค่ะ
Chef@Home
Ingredients
-
ปลาหิมะ 200 กรัม
-
ซอสปรุงรสฮามาดะ 2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
-
น้ำมันงา 1 1/2 ช้อนชา
-
เหล้าจีน 2 ช้อนชา
-
โคนต้นหอมซอย 1/4 ถ้วยตวง
-
ขิงซอย 1/4 ถ้วยตวง
-
พริกชี้ฟ้าสีแดงซอย 1 เม็ด
-
ผักชี
Directions
ล้างปลาหิมะให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง วางใส่จาน
ผสมซอสปรุงรสฮามาดะ น้ำตาลทราย น้ำมันงา เหล้าจีนคนให้เข้ากัน นำไปราดบนชิ้นปลา
นึ่งปลาหิมะบนน้ำเดือด ประมาณ 10 นาที แล้วโรยด้วยขิงซอย นึ่งปลาหิมะต่ออีก 5 นาที หรือจนกว่าปลาหิมะจะสุก ยกลงโรยด้วยพริกชี้ฟ้าและโคนต้นหอมซอย ตกแต่งด้วยผักชี
Nutrition
Nutrition
- Serving Size
- 1 serving (200g)
- per serving
- Calories
- 200
Amount/Serving
% Daily Value
- Protein
- 50 grams
- Fat
- 2 grams
- Saturated Fat
- 1 grams
- Carbs
- 2 grams
- Fiber
- 1 grams
- Sugar
- 2 grams
- Sodium
- 500 milligrams