สุกี้ยากี้หม้อไฟ - Hamadaya Recipe Series

สุกี้ยากี้หม้อไฟ - Hamadaya Recipe Series

สุกี้ ~ สุกี้ ~

ทำสุกี้น้ำดำสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆได้ง่ายๆ ด้วย 'ซอสสุกี้ยากี้ ตราฮามาดายะ' เข้มข้น แต่ไม่เค็ม

 

วัตถุดิบ:

  • เนื้อวัวสไลซ์บางๆ 300g
  • เต้าหู้ 1 ห่อ
  • ต้นหอม 1 ต้น
  • กะหล่ำปลี 1/2 หัว
  • แครอท 1/2 หัว
  • บะหมี่ 1 ห่อ
  • เห็ดหอม 8 หัว
  • ไข่ดิบ 4 ฟอง
  • ข้าวสวย 4 ส่วน
  • น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 200 ml
  • ซอสสุกี้ยากี้ตราฮามาดะยะ 120 ml

 

ขั้นตอนการทำ:

  1. ตั้งน้ำมันในหม้อให้ร้อนแล้วใส่เนื้อสไลซ์ลงไป พลิกไปมาจนสุก
  2. เทน้ำและซอสสุกี้ยากี้ ตราฮามาดะยะลงในหม้อ เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในหม้อและเคี่ยวให้เข้ากันตามชอบ
  3. ทานคู่กับข้าวสวย พร้อมจิ้มเนื้อกับไข่ดิบ

     

    สัดส่วนการผสม:

    ซอส 1 ส่วน / น้ำ 2 ส่วน

     

    แค่นี้ก็อิ่มอร่อยกับสุกี้ยากี้หม้อไฟได้ง่ายๆ แล้วค่ะ

    Leave a comment

    Please note, comments must be approved before they are published