Free delivery for orders over 5,000THB in BKK Metropolitan areas, and 8,000THB for other areas. For further information please call 083-8187138
Rated 5.0 stars by 1 users
Seafood
2
10 minutes
20 minutes
200
ปลาหิมะ เป็นปลาที่อุดมด้วย Omega 3 และ โปรตีน เหมาะอย่างยิ่งกับคนรักสุขภาพ สามารถนำมาทำเมนูง่ายๆ ที่เหมาะกับคนรักสุขภาพเป็นอย่างยิ่ง จะนึ่งปลากี่นาทีนั้น เรามาทำไปด้วยกันค่ะ
Chef@Home
ปลาหิมะ 200 กรัม
ซอสปรุงรสฮามาดะ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 1/2 ช้อนชา
เหล้าจีน 2 ช้อนชา
โคนต้นหอมซอย 1/4 ถ้วยตวง
ขิงซอย 1/4 ถ้วยตวง
พริกชี้ฟ้าสีแดงซอย 1 เม็ด
ผักชี
ล้างปลาหิมะให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง วางใส่จาน
ผสมซอสปรุงรสฮามาดะ น้ำตาลทราย น้ำมันงา เหล้าจีนคนให้เข้ากัน นำไปราดบนชิ้นปลา
นึ่งปลาหิมะบนน้ำเดือด ประมาณ 10 นาที แล้วโรยด้วยขิงซอย นึ่งปลาหิมะต่ออีก 5 นาที หรือจนกว่าปลาหิมะจะสุก ยกลงโรยด้วยพริกชี้ฟ้าและโคนต้นหอมซอย ตกแต่งด้วยผักชี
Please note, comments must be approved before they are published
