รวมเมนูเด็ด สำหรับงานปาร์ตี้สายเนื้อ

หลายๆท่าน ชอบจัดงานปาร์ตี้ที่บ้าน และเนื้อวัว เป็นหนึ่งในวัตถุดิบยอดนิยมตลอดกาล เรามีเมนูเด็ดๆ มานำเสนอ

อาหารทานเล่น:

1. Beef Sliders: มินิเบอร์เกอร์ทำจากเนื้อบดปรุงรส เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงและท็อปปิ้งต่างๆ เช่น ผักกาดหอม มะเขือเทศ ชีส หัวหอม และผักดอง

2. เนื้อเสียบไม้: เนื้อวัวก้อนนุ่มหมักซอสรสชาติดี เสียบไม้แล้วย่าง คุณสามารถนำเสนอน้ำหมักต่างๆ เช่น เทอริยากิ สมุนไพรกระเทียม หรือบาร์บีคิวรสเผ็ด

3. Empanadas เนื้อ: ขนมแป้งกรอบไส้เนื้อบด หัวหอม พริก และเครื่องเทศรสเผ็ด

4. Crostini with Beef Carpaccio: เนื้อสันในย่างสไลซ์บางๆ เสิร์ฟบนขนมปังบาแก็ตต์ปิ้ง โรยหน้าด้วย arugula ชีส Parmesan ขูด และน้ำมันมะกอก

จานหลัก:

1. Prime Rib Roast: เนื้อย่างที่มีรสชาติเข้มข้น ปรุงรสด้วยสมุนไพรและปรุงจนสุก เสิร์ฟพร้อมซอสครีมฮอสราดิช

2. เนื้อสันใน: ตัวเลือกสุดหรู สเต็กเนื้อสันในย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสต่างๆ เช่น ซอสไวน์แดง ซอสเบอแนส หรือซอสเห็ด

3. ผัดเนื้อ: เมนูสีสันสดใสที่มีเนื้อสไลซ์ พริกหยวกหลากสีสัน บรอกโคลี และถั่วลันเตา ผัดในซอสขิงและซีอิ๊วรสเผ็ด

4. Bourguignon เนื้อ: สตูว์ฝรั่งเศสคลาสสิกที่มีเนื้อวัวชิ้นนุ่มตุ๋นกับไวน์แดง เห็ด หัวหอม และแครอท เสิร์ฟพร้อมมันบดหรือบะหมี่ไข่

เครื่องเคียง:

Beefy Mac and Cheese: รสชาติเข้มข้นของมักกะโรนีและชีสคลาสสิก โดยผสมผสานเนื้อบดปรุงสุกพอดีคำ

สลัด:

สลัดสเต็ก: สเต็กย่างบนผักรวม โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอรี่ หอมแดง บลูชีสครัมเบิล และน้ำสลัดบัลซามิก

ของหวาน:

ทาร์ตเนื้อ: ทาร์ตจิ๋วไส้เนื้อหวาน เช่น ส่วนผสมของเนื้อบด ผลไม้แห้ง และเครื่องเทศ

อย่าลืมเสนอตัวเลือกอื่นสำหรับแขกที่อาจมีข้อจำกัดหรือความชอบด้านอาหาร เช่น มังสวิรัติหรือผู้ที่เลี่ยงเนื้อวัว โดยสามารถนำไอเดียเหล่านี้ไปประยุกต์กับเนื้อสัตวนิดอื่นๆ ได้นะคะ