ฮามาดะพิเศษยังไง?

รสชาติอันหอมหวานของฮามาดะมาจากความพิเศษที่ไม่ใช่ว่าใครก็มีได้ ซึ่งสิ่งนั้นก็คือตัวภูเขาอาโสะ พิเศษถึงขนาดที่ว่าซอสทุกสูตรของฮามาดะจะมีการใช้ตราประทับว่า “Aso Meisui” เพื่อเป็นการการันตีว่าซอสแต่ละขวดเกิดขึ้นได้เพราะเขาอาโสะลูกนี้นั้นเอง

สิ่งที่ทำให้เขาลูกนี้พิเศษก็คือ หลุมอุกกาบาตที่อยู่ใจกลางภูเขาซึ่งทำหน้าที่เป็นแอ่งรองน้ำฝนมายาวนานกว่า 200 ปี และน้ำนั้นก็ซึมสู่ใต้ดินกลายเป็นน้ำบาดาลที่เต็มไปด้วยแร่ธาตุอันมีประโชยน์มากมาย สิ่งนี้ทำให้เมืองคุมาโมโตะเต็มไปด้วยแหล่งน้ำพุธรรมชาติกว่า 1000 จุด จนเป็น “เมืองแห่งน้ำ” ไม่กี่แห่งในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งน้ำที่สะอาดบริสุทธิ์นี้เองที่เป็นส่วนประกอบที่สำคัญมากในการผลิตซอสโชยุที่อร่อย

หากสนใจอยากลิ้มลองโชยุสุดพิเศษนี้ คุณสามารถเลือกซื้อฮามาดะกับ Foodworks ผู้นำเข้าหนึ่งเดียวของ Hamadaya ในประเทศไทยได้เลยค่ะ