QWEHLI Langoustine (กุ้งล็อบสเตอร์นอร์เวย์) 3,400THB/ห่อ

กุ้งมังกรนอร์เวย์ของเรามาจากการตกปลาชายฝั่งแบบดั้งเดิมในน่านน้ำน้ำแข็งของนอร์เวย์ พวกเขาตกปลาที่ความลึกมากกว่า 300 เมตรโดยเรือประมาณสิบห้าลำที่มีความยาวน้อยกว่า 20 เมตรซึ่งจะทำให้กระแสน้ำของ Fjord Midjorden ในแต่ละวันมีความกล้าหาญ ชาวประมงของเรามุ่งมั่นที่จะนำขึ้นมาประมาณยี่สิบกิโลกรัมต่อวันเท่านั้น

เทคนิคการตกปลาแบบเลือกสรรแบบพิเศษนี้ช่วยให้กุ้งมังกรนอร์เวย์ที่เล็กเกินกว่าจะถูกนำกลับคืนสู่แหล่งอาศัยตามธรรมชาติของพวกมันยังมีชีวิตอยู่ หย่านมในน้ำทะเลเป็นเวลานานกว่า 48 ชั่วโมงเพื่อรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีใครเทียบได้